Anfora Vino Primitivo IGP

Anfora Vino Primitivo IGP

Anfora Vino Primitivo IGP

81,15

Disponibile

81,15

Primitivo IGP
(circa 1 litro)
Categoria:

Descrizione

Un Primitivo IGP di assoluta eccellenza, in un’anfora realizzata completamente a mano.
 
L'anfora è un oggetto unico, realizzato in terracotta a mano con le antiche tecniche tradizionali, arrivate sino a noi dai millenni passati. E' un contenitore originale ed esclusivo per un vino pregiato, che omaggia la Magna Grecia per lo splendore delle sue terre e del suo sole, per la bontà dei suoi vini e la bellezza incantata della sua arte.
Il vino in anfora, è un’iniziativa unica della nostra azienda, la prima in assoluto a produrre e commercializzare il vino nelle anfore e rivolta a chi alla bontà di un vino eccellente vuole unire la suggestione di un passato di splendore, mistero e bellezza.
scheda tecnica
Denominazione Salento Indicazione Geografica Protetta
Uve 100% Primitivo
Zona di Produzione Nel Salento tra le province di Brindisi e Taranto ad un’altitudine di
circa 50 m. sul livello del mare
Terreno Medio impasto calcare argilloso
Età vigneti 20/30 anni
Sistema allevamento Alberello pugliese e controspalliera con circa 6000 piante per ettaro
Produzione per ettaro 80/90 quintali con resa in vino non superiore al 65%
Periodo di Vendemmia 1° decade di settembre
Vinifcazione Macerazione e fermentazione in silos acciaio inox a temperatura controllata successiva pressatura soffice delle vinacce.
Affinamento 3 mesi in contenitore acciaio inox e minimo 2 mesi in anfora
Colore Rosso intenso
Profumo Caratteristico con fondo delicato
Gusto Morbido, sapido e persistente, gradevole nella sua armonia.
Gradazione alcolica 13,5% Vol.

 

Accompagnamento e servizio
Vino da primi piatti, carni rosse e arrosti, taglieri di formaggi e salumi stagionati, aperitivi. Servire a 14°- 16° C.
Il Primitivo contenuto dell’anfora, è frutto di una filiera di assoluta qualità, in cui ogni passaggio contribuisce a garantire il risultato finale. La raccolta fatta a mano, la spremitura con presse che controllano la temperatura mantenendola costante, la fermentazione in contenitori di acciaio termo controllati.
Grazie a tutto questo riusciamo a garantire l’eccellenza di una produzione in cui ogni vino si esprime completamente, nella sua piena fierezza.
Terre Auree incarna i valori di una terra antica in cui da sempre la natura e il lavoro amorevole dell’uomo generano prodotti di assoluta eccellenza. Permettere di scoprire questa terra attraverso i suoi prodotti, realizzati con tecniche innovative e rispettose delle tradizioni, è l’idea che fa da guida ad ogni nostra scelta.

Informazioni aggiuntive

Peso 3.4 kg
Dimensioni 23 × 33 × 43 cm

6 recensioni per Anfora Vino Primitivo IGP

  1. 5 di 5

    franceso paisiello

    ricevuta oggi un oggetto spettacolare

    • giovanni

      Grazie per l’apprezzamento del nostro lavoro…

  2. 5 di 5

    Antonio spagnolo (proprietario verificato)

    Arrivato molto velocemente confezione ottima RICOMPRERO’.

    • giovanni

      Grazie…

  3. 3 di 5

    Renato

    Ho preso un’ anfora di negro amaro
    Una di primitivo . Ordinato il 23 dic arrivato oggi 29 diccembre bene … bellissimo oggetto. . Con omaggio di un apri bottiglie bellissimo con marchio ..
    pensavo un anfora piu grande …..
    Non c è la data della vendemmia come mai .? come faccio io a conservare un prodotto così in cantina senza data
    Vista la pubblicità…

    • giovanni

      Grazie per l’apprezzamento, ci rendiamo conto che anche se non vi è l’obbligo di inserire la data di produzione nei vini Igp, può essere importante conoscerne l’anno di produzione, quindi dal prossimo imbottigliamento provvederemo a inserire anche l’anno della vendemmia, comunque tenga presente che per le caratteristiche della ceramica, attutisce gli sbalzi di temperatura e non fà passare la luce, l’evoluzione del vino viene rallentata e si dovrebbe conservare per ancora più anni rispetto al vino imbottigliato in vetro. L’annata di produzione del negramaro è del 2019 mentre la data di produzione del primitivo è 2020. Giovanni Contento

  4. 5 di 5

    Stefano (proprietario verificato)

    Tutto estremamente eccellente, spedizione puntualissima, vino eccellente, impeccabile e fruttato di visciole, una vera opera d’arte e letteralmente unica. L’unica pecca è che l’anfora, molto bella e da utilizzare per varie occasioni, è più piccola rispetto a come potrebbe sembra. Se faranno un’anfora da 2 litri, sarò il primo a comprarla. Cavatappi in regalo veramente bello e pratico, non una cineseria.

    • giovanni

      Veramente grazie per i complimenti, è in programma di fare un anfora da tre litri…

  5. 5 di 5

    Simone farruggio (proprietario verificato)

    2 sole parole semplicemente magnifo!!! Ne ho acquistate 2 spedizione super veloce ma soprattutto coratezza nell’ imballo!!! Veramente un prodotto di nicchia😉nulla da dire sul vino il primitivo!!!

    • giovanni

      Grazie…

  6. 5 di 5

    Erno (proprietario verificato)

    Spedizione a dir poco immediata. Prima dell’acquisto ho avuto modo di entrare in contatto col venditore che si è mostrato gentile e disponibile a rispondere a tutte le mie domande. Il prodotto dal vivo è molto più bello di come mostrato sul sito. Sono più che soddisfatto dell’acquisto e credo che ne comprerò qualcun’altra per regali speciali.

    • giovanni (proprietario verificato)

      Grazie…


Aggiungi una recensione

Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:

close-link