Anfora Vino Primitivo IGP
€99,00
Primitivo IGP
(circa 1 litro)
(circa 1 litro)
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Recensioni (6)
Descrizione
Un Primitivo IGP di assoluta eccellenza, in un’anfora realizzata completamente a mano.
L'anfora è un oggetto unico, realizzato in terracotta a mano con le antiche tecniche tradizionali, arrivate sino a noi dai millenni passati. E' un contenitore originale ed esclusivo per un vino pregiato, che omaggia la Magna Grecia per lo splendore delle sue terre e del suo sole, per la bontà dei suoi vini e la bellezza incantata della sua arte.
Il vino in anfora, è un’iniziativa unica della nostra azienda, la prima in assoluto a produrre e commercializzare il vino nelle anfore e rivolta a chi alla bontà di un vino eccellente vuole unire la suggestione di un passato di splendore, mistero e bellezza.
| scheda tecnica | |
| Denominazione | Salento Indicazione Geografica Protetta |
| Uve | 100% Primitivo |
| Zona di Produzione | Nel Salento tra le province di Brindisi e Taranto ad un’altitudine di circa 50 m. sul livello del mare |
| Terreno | Medio impasto calcare argilloso |
| Età vigneti | 20/30 anni |
| Sistema allevamento | Alberello pugliese e controspalliera con circa 6000 piante per ettaro |
| Produzione per ettaro | 80/90 quintali con resa in vino non superiore al 65% |
| Periodo di Vendemmia | 1° decade di settembre |
| Vinifcazione | Macerazione e fermentazione in silos acciaio inox a temperatura controllata successiva pressatura soffice delle vinacce. |
| Affinamento | 3 mesi in contenitore acciaio inox e minimo 2 mesi in anfora |
| Colore | Rosso intenso |
| Profumo | Caratteristico con fondo delicato |
| Gusto | Morbido, sapido e persistente, gradevole nella sua armonia. |
| Gradazione alcolica | 13,5% Vol. |
| Accompagnamento e servizio |
| Vino da primi piatti, carni rosse e arrosti, taglieri di formaggi e salumi stagionati, aperitivi. Servire a 14°- 16° C. |
Il Primitivo contenuto dell’anfora, è frutto di una filiera di assoluta qualità, in cui ogni passaggio contribuisce a garantire il risultato finale. La raccolta fatta a mano, la spremitura con presse che controllano la temperatura mantenendola costante, la fermentazione in contenitori di acciaio termo controllati.
Grazie a tutto questo riusciamo a garantire l’eccellenza di una produzione in cui ogni vino si esprime completamente, nella sua piena fierezza.
Grazie a tutto questo riusciamo a garantire l’eccellenza di una produzione in cui ogni vino si esprime completamente, nella sua piena fierezza.
Terre Auree incarna i valori di una terra antica in cui da sempre la natura e il lavoro amorevole dell’uomo generano prodotti di assoluta eccellenza. Permettere di scoprire questa terra attraverso i suoi prodotti, realizzati con tecniche innovative e rispettose delle tradizioni, è l’idea che fa da guida ad ogni nostra scelta.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 3.4 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 23 × 33 × 43 cm |
franceso paisiello –
ricevuta oggi un oggetto spettacolare
giovanni –
Grazie per l’apprezzamento del nostro lavoro…
Antonio spagnolo (proprietario verificato) –
Arrivato molto velocemente confezione ottima RICOMPRERO’.
giovanni –
Grazie…
Renato –
Ho preso un’ anfora di negro amaro
Una di primitivo . Ordinato il 23 dic arrivato oggi 29 diccembre bene … bellissimo oggetto. . Con omaggio di un apri bottiglie bellissimo con marchio ..
pensavo un anfora piu grande …..
Non c è la data della vendemmia come mai .? come faccio io a conservare un prodotto così in cantina senza data
Vista la pubblicità…
giovanni –
Grazie per l’apprezzamento, ci rendiamo conto che anche se non vi è l’obbligo di inserire la data di produzione nei vini Igp, può essere importante conoscerne l’anno di produzione, quindi dal prossimo imbottigliamento provvederemo a inserire anche l’anno della vendemmia, comunque tenga presente che per le caratteristiche della ceramica, attutisce gli sbalzi di temperatura e non fà passare la luce, l’evoluzione del vino viene rallentata e si dovrebbe conservare per ancora più anni rispetto al vino imbottigliato in vetro. L’annata di produzione del negramaro è del 2019 mentre la data di produzione del primitivo è 2020. Giovanni Contento
Stefano (proprietario verificato) –
Tutto estremamente eccellente, spedizione puntualissima, vino eccellente, impeccabile e fruttato di visciole, una vera opera d’arte e letteralmente unica. L’unica pecca è che l’anfora, molto bella e da utilizzare per varie occasioni, è più piccola rispetto a come potrebbe sembra. Se faranno un’anfora da 2 litri, sarò il primo a comprarla. Cavatappi in regalo veramente bello e pratico, non una cineseria.
giovanni –
Veramente grazie per i complimenti, è in programma di fare un anfora da tre litri…
Simone farruggio (proprietario verificato) –
2 sole parole semplicemente magnifo!!! Ne ho acquistate 2 spedizione super veloce ma soprattutto coratezza nell’ imballo!!! Veramente un prodotto di nicchia😉nulla da dire sul vino il primitivo!!!
giovanni –
Grazie…
Erno (proprietario verificato) –
Spedizione a dir poco immediata. Prima dell’acquisto ho avuto modo di entrare in contatto col venditore che si è mostrato gentile e disponibile a rispondere a tutte le mie domande. Il prodotto dal vivo è molto più bello di come mostrato sul sito. Sono più che soddisfatto dell’acquisto e credo che ne comprerò qualcun’altra per regali speciali.
giovanni (proprietario verificato) –
Grazie…