Anfora + 6 Bottiglie Vino Primitivo di Manduria DOP
€149,00
Primitivo IGP circa 1 litro in Anfora + 6 bottiglie Primitivo di Manduria DOP da 75 cl
- Descrizione
- Recensioni (3)
Descrizione
Questa prestigiosa proposta contiene 6 bottiglie di Sorso dei Tenaci, Primitivo DOP di Manduria, e un’anfora in terracotta che custodisce il nostro Primitivo IGP.
L'anfora è un oggetto unico, realizzato in terracotta a mano con le antiche tecniche tradizionali, arrivate sino a noi dai millenni passati. E' un contenitore originale ed esclusivo per un vino pregiato, che omaggia la Magna Grecia per lo splendore delle sue terre e del suo sole, per la bontà dei suoi vini e la bellezza incantata della sua arte.
Il vino in anfora, è un’iniziativa unica della nostra azienda, la prima in assoluto a produrre e commercializzare il vino nelle anfore e rivolta a chi alla bontà di un vino eccellente vuole unire la suggestione di un passato di splendore, mistero e bellezza.
Schede Tecniche
Sorso dei Tenaci: Primitivo di Manduria DOP
scheda tecnica | |
Denominazione | Primitivo di Manduria - Denominazione di Origine Protetta |
Uve | 100% Primitivo |
Zona di Produzione | Tra le città di Manduria e zone di produzione |
Terreno | Fresco, poco profondo, di natura tufacea |
Età vigneti | 30/40 anni |
Sistema allevamento | Alberello tipico pugliese |
Densità piante per Ha | 4000/6000 |
Produzione per ettaro | 60/80 quintali di uva |
Periodo di Vendemmia | Fine agosto – 1° decade di settembre |
Vinificazione | Macerazione in silos di acciaio inox. Fermentazione a temperatura controllata per 8/10 giorni |
Affinamento | 9 mesi in barrique di rovere francese minimo |
Colore | Rosso rubino con lievi tonalità granate |
Profumo | Ciliegia amarena e spezia |
Gusto | Attacco dolce e sapido, un centro bocca importante e bilanciato, finale persistente |
Gradazione alcolica | 14,0% Vol. |
Accompagnamento e servizio |
Suggerito con primi piatti a base di sughi rossi, taglieri di salumi e formaggi stagionati, arrosti. Ossigenare e servire a 16/18° C. |
Bell'Amore: Primitivo IGP
scheda tecnica | |
Denominazione | Salento Indicazione Geografica Protetta |
Uve | 100% Primitivo |
Zona di Produzione | Nel Salento tra le province di Brindisi e Taranto ad un’altitudine di circa 50 m. sul livello del mare |
Terreno | Medio impasto calcare argilloso |
Età vigneti | 20/30 anni |
Sistema allevamento | Alberello pugliese e controspalliera con circa 6000 piante per ettaro |
Produzione per ettaro | 80/90 quintali con resa in vino non superiore al 65% |
Periodo di Vendemmia | 1° decade di settembre |
Vinifcazione | Macerazione e fermentazione in silos acciaio inox a temperatura controllata successiva pressatura soffice delle vinacce. |
Affinamento | 3 mesi in contenitore acciaio inox, passaggio in barrique e 2 mesi in bottiglia |
Colore | Rosso intenso |
Profumo | Caratteristico con fondo delicato |
Gusto | Morbido, sapido e persistente, gradevole nella sua armonia. |
Gradazione alcolica | 13,5% Vol. |
Accompagnamento e servizio |
Vino da primi piatti, carni rosse e arrosti, taglieri di formaggi e salumi stagionati, aperitivi. Servire a 14°- 16° C. |
Il nostro Primitivo è frutto di una filiera di assoluta qualità, in cui ogni passaggio contribuisce a garantire il risultato finale. La raccolta fatta a mano, la spremitura con presse che controllano la temperatura mantenendola costante, la fermentazione in contenitori di acciaio termo controllati.
Grazie a tutto questo riusciamo a garantire l’eccellenza di una produzione in cui ogni vino si esprime completamente, nella sua piena fierezza.
Grazie a tutto questo riusciamo a garantire l’eccellenza di una produzione in cui ogni vino si esprime completamente, nella sua piena fierezza.
Terre Auree incarna i valori di una terra antica in cui da sempre la natura e il lavoro amorevole dell’uomo generano prodotti di assoluta eccellenza. Permettere di scoprire questa terra attraverso i suoi prodotti, realizzati con tecniche innovative e rispettose delle tradizioni, è l’idea che fa da guida ad ogni nostra scelta.
Lorenzo –
Acquistato. Ottima combinazione e ottimo anche il prezzo
Giuseppe Piccolo –
Arrivato lunedì. complimenti ottimo tutto qualità prezzo più che ottimo
Cosimo –
Un valore inestimabile di qualità al prezzo giusto, complimenti per tutto