Anfora + 6 Bottiglie Vino Primitivo di Manduria DOP

Anfora + 6 Bottiglie Vino Primitivo di Manduria DOP

Anfora + 6 Bottiglie Vino Primitivo di Manduria DOP

149,00

Disponibile

149,00

Primitivo IGP circa 1 litro in Anfora + 6 bottiglie Primitivo di Manduria DOP da 75 cl
Categoria:

Descrizione

Questa prestigiosa proposta contiene 6 bottiglie di Sorso dei Tenaci, Primitivo DOP di Manduria, e un’anfora in terracotta che custodisce il nostro Primitivo IGP.
 
L'anfora è un oggetto unico, realizzato in terracotta a mano con le antiche tecniche tradizionali, arrivate sino a noi dai millenni passati. E' un contenitore originale ed esclusivo per un vino pregiato, che omaggia la Magna Grecia per lo splendore delle sue terre e del suo sole, per la bontà dei suoi vini e la bellezza incantata della sua arte.
Il vino in anfora, è un’iniziativa unica della nostra azienda, la prima in assoluto a produrre e commercializzare il vino nelle anfore e rivolta a chi alla bontà di un vino eccellente vuole unire la suggestione di un passato di splendore, mistero e bellezza.

Schede Tecniche

scheda tecnica
Denominazione Primitivo di Manduria - Denominazione di Origine Protetta
Uve 100% Primitivo
Zona di Produzione Tra le città di Manduria e zone di produzione
Terreno Fresco, poco profondo, di natura tufacea
Età vigneti 30/40 anni
Sistema allevamento Alberello tipico pugliese
Densità piante per Ha 4000/6000
Produzione per ettaro 60/80 quintali di uva
Periodo di Vendemmia Fine agosto – 1° decade di settembre
Vinificazione Macerazione in silos di acciaio inox. Fermentazione a temperatura controllata per 8/10 giorni
Affinamento 9 mesi in barrique di rovere francese minimo
Colore Rosso rubino con lievi tonalità granate
Profumo Ciliegia amarena e spezia
Gusto Attacco dolce e sapido, un centro bocca importante e bilanciato, finale persistente
Gradazione alcolica 14,0% Vol.
Accompagnamento e servizio
Suggerito con primi piatti a base di sughi rossi, taglieri di salumi e formaggi stagionati, arrosti. Ossigenare e servire a 16/18° C.

scheda tecnica
Denominazione Salento Indicazione Geografica Protetta
Uve 100% Primitivo
Zona di Produzione Nel Salento tra le province di Brindisi e Taranto ad un’altitudine di
circa 50 m. sul livello del mare
Terreno Medio impasto calcare argilloso
Età vigneti 20/30 anni
Sistema allevamento Alberello pugliese e controspalliera con circa 6000 piante per ettaro
Produzione per ettaro 80/90 quintali con resa in vino non superiore al 65%
Periodo di Vendemmia 1° decade di settembre
Vinifcazione Macerazione e fermentazione in silos acciaio inox a temperatura controllata successiva pressatura soffice delle vinacce.
Affinamento 3 mesi in contenitore acciaio inox, passaggio in barrique e 2 mesi in bottiglia
Colore Rosso intenso
Profumo Caratteristico con fondo delicato
Gusto Morbido, sapido e persistente, gradevole nella sua armonia.
Gradazione alcolica 13,5% Vol.

 

Accompagnamento e servizio
Vino da primi piatti, carni rosse e arrosti, taglieri di formaggi e salumi stagionati, aperitivi. Servire a 14°- 16° C.
Il nostro Primitivo è frutto di una filiera di assoluta qualità, in cui ogni passaggio contribuisce a garantire il risultato finale. La raccolta fatta a mano, la spremitura con presse che controllano la temperatura mantenendola costante, la fermentazione in contenitori di acciaio termo controllati.
Grazie a tutto questo riusciamo a garantire l’eccellenza di una produzione in cui ogni vino si esprime completamente, nella sua piena fierezza.
Terre Auree incarna i valori di una terra antica in cui da sempre la natura e il lavoro amorevole dell’uomo generano prodotti di assoluta eccellenza. Permettere di scoprire questa terra attraverso i suoi prodotti, realizzati con tecniche innovative e rispettose delle tradizioni, è l’idea che fa da guida ad ogni nostra scelta.

3 recensioni per Anfora + 6 Bottiglie Vino Primitivo di Manduria DOP

  1. 5 di 5

    Lorenzo

    Acquistato. Ottima combinazione e ottimo anche il prezzo

  2. 5 di 5

    Giuseppe Piccolo

    Arrivato lunedì. complimenti ottimo tutto qualità prezzo più che ottimo

  3. 5 di 5

    Cosimo

    Un valore inestimabile di qualità al prezzo giusto, complimenti per tutto


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