Bell’Amore – Primitivo IGP
€12,00
Salento IGP Primitivo 13,5°
- Descrizione
- Recensioni (5)
Descrizione
E’ il vino dell’”amore” in tutte le sue forme e declinazioni, è cosi “cool and fashion” che con il suo gusto, morbido e coinvolgente, intrigante e persistente, esalta le passioni della nostra vita.
| scheda tecnica | |
| Denominazione | Salento Indicazione Geografica Protetta |
| Uve | 100% Primitivo |
| Zona di Produzione | Nel Salento tra le province di Brindisi e Taranto ad un’altitudine di circa 50 m. sul livello del mare |
| Terreno | Medio impasto calcare argilloso |
| Età vigneti | 20/30 anni |
| Sistema allevamento | Alberello pugliese e controspalliera con circa 6000 piante per ettaro |
| Produzione per ettaro | 80/90 quintali con resa in vino non superiore al 65% |
| Periodo di Vendemmia | 1° decade di settembre |
| Vinifcazione | Macerazione e fermentazione in silos acciaio inox a temperatura controllata successiva pressatura soffice delle vinacce. |
| Affinamento | 3 mesi in contenitore acciaio inox, 2 mesi in bottiglia |
| Colore | Rosso intenso |
| Profumo | Caratteristico con fondo delicato |
| Gusto | Morbido, sapido e persistente, gradevole nella sua armonia. |
| Gradazione alcolica | 13,5% Vol. |
| Accompagnamento e servizio |
| Vino da primi piatti, carni rosse e arrosti, taglieri di formaggi e salumi stagionati, aperitivi. Servire a 14°- 16° C. |
Bell’Amore è frutto di una filiera di assoluta qualità, in cui ogni passaggio contribuisce a garantire il risultato finale. La raccolta fatta a mano, la spremitura con presse che controllano la temperatura mantenendola costante, la fermentazione in contenitori di acciaio termo controllati.
Grazie a tutto questo riusciamo a garantire l’eccellenza di una produzione in cui ogni vino si esprime completamente, nella sua piena fierezza.
Grazie a tutto questo riusciamo a garantire l’eccellenza di una produzione in cui ogni vino si esprime completamente, nella sua piena fierezza.
Terre Auree incarna i valori di una terra antica in cui da sempre la natura e il lavoro amorevole dell’uomo generano prodotti di assoluta eccellenza. Permettere di scoprire questa terra attraverso i suoi prodotti, realizzati con tecniche innovative e rispettose delle tradizioni, è l’idea che fa da guida ad ogni nostra scelta.
Basilio –
Bottiglia originale…una chicca la citazione del canto dell inferno di Dante…il vino si presenta d impatto con un tono gradevole acidulo ma rilascia lentamente una boccata dolciastra … penso che sia uno dei migliori primitivi ad oggi assaporati…ottima Qualità prezzo. Da amante del Negramaro sarei curioso di provarlo marchiato terre auree
wp_2572250 –
Un nome particolare per un buon vino. Se vi piace il primitivo non troppo “spesso e pesante” allora vi consiglio di provarlo.
Emanuele –
Ottimo vino corposo ma nello stesso tempo delicato al palato
Fabio –
buon primitivo pieno di sapori e odori
Marco –
Colpito dal fascino dell’etichetta ho acquistato un box da 6 bottiglie però miste. Vini eccellenti. P. S. Mai visto una etichetta di vino con un verso di Dante